-
Sezon grillowy rozpoczął się już dawno. W tym czasie mogły się Wam już przejeść tłuste kiełbasy, szaszłyki, czy karkówka. Jednak czy można odmówić sobie przyjemności spędzenia wieczoru w gronie przyjaciół, na świeżym powietrzu i oczywiście przy pysznym jedzeniu? Jeżeli nie z ...
-
Jako przedstawiciel płci brzydszej rozpocząłem budowanie stanowiska do grillowania: kilka solidnych kamieni, 2 druty z garażu + tacki aluminiowe i można rozpalać drewnem, nie jakimiś tam brykietami. Ma być smak.
Jak już napalono w piecu i pojawił się żar można nakładać wcześniej prz ...
-
Ucieszony tym widokiem wydałem 2,5 zł i przystąpiłem do działania. Świeżą botwinkę myjemy i całość ścinamy drobniej. Dorzucamy ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaka pokrojonego w kostkę oraz nieco fasoli. Całość gotujemy na wolnym ogniu ok 40 min. W międzyczasie dorzucamy 2 z ...
-
Wariacja z dodatkiem owocu mango na temat znanej, smacznej, włoskiej przystawki.
Obrane ze skórki pomidory, pozbawiamy gniazd nasiennych, drobno kroimy. Podobnie czynimy z owocem mango. Dogniatamy do smaku 1-2 ząbki czosnku, dodajemy 2-3 łyżki posiekanych świeżych ziół, doprawiamy świeżo ...
-
Składniki powinny być w temp. pokojowej. Foremkę na babeczki wykładamy papilotkami (9 babeczek). Piekarnik nagrzewamy do 175st.C. Mąkę przesiać z proszkiem i solą. Masło ubić z cukrem, później dodajemy po jednym jajku i maślankę. Dodajemy sypkie składniki, na koniec sok i skórkę. Ci ...
-
Babeczki nadziewane twarożkiem to propozycja na smaczną i prostą do przygotowania przekąskę, nie tylko karnawałową.
Pieczemy dużą ilość spodów do babeczek (lub kupujemy gotowe)
Przygotowujemy masę twarogową: mielimy drobno biały ser, dodajemy zgnieciony drobno czosnek i dodatkiem jog ...
-
Ratatouille jest lokalnym daniem z Prowansji. Jest wiele podobnie przygotowywanych potraw na wybrzeżu Morza Śródziemnego oraz wszędzie tam, gdzie w słońcu dojrzewają pomidory, papryka, bakłażany a dostęp do świeżych ziół jest nieograniczony. Warto przygotowywać to danie w różnych w ...
-
Na upały najlepszy chłodnik. Tym razem trochę nietypowy, bo z ogórka i arbuza. Te dwa smaki odpowiednio przyprawione świetnie się komponują. I chłodzą !
Zmiksować ogórki, arbuza, ząbki czosnku z jogurtem (dwie trzecie) i kefirem (jedna trzecia). Przyprawić solę i pieprzem, można doda ...
